4月14日，旅游烹饪学院与绍兴市秀水小学联合开展了一场别具一格的越文化融合劳动课程活动。作为党建联建单位，双方携手为同学们带来了一堂生动有趣的《诗季越菜》之“食笋”展示课。

活动伊始，秀水小学的老师带领同学们学习了诗句：“夜打春雷第一声，满山鲜笋玉棱棱。买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”通过诗句，同学们仿佛置身于春日山林，感受到了春笋的鲜嫩与诗意。

随后，旅游烹饪学院烹饪大师茅玉林老师以五花咸肉、春笋、千张结为原料，现场为同学们演示了腌笃鲜的制作过程。茅老师手法娴熟，边操作边讲解，将烹饪技艺与越文化巧妙融合，让同学们在欣赏美食制作的同时，也领略到了传统文化的魅力。

在同学们的期待中，茅老师完成了这道色香味俱全的腌笃鲜。随后，同学们品尝了这道精心制作的菜肴，鲜美的滋味让他们赞不绝口。通过这次活动，同学们不仅学到了烹饪技巧，还深刻体会到了劳动的乐趣和传统文化的深厚底蕴。

此次活动是党建联建的一次成功实践，也是劳动教育与传统文化教育深度融合的生动体现。双方将继续携手，探索更多形式的教育活动，为孩子们的成长注入更多文化力量。